Costata Di Manzo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
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per 6 persone |
| Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un'ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand'è colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo.
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| Panzanella Laziale |
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| Cucina In |
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Ingrediente principale: Manzo
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