Piccata Di Vitello Saporita |
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Fesa Di Vitello A Fettine
Aglio
Prezzemolo
Basilico
Limone
Farina
Burro
Brodo
Sale
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per 4 persone |
| Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati e far cuocere per pochi minuti. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.
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Ingrediente principale: Vitello
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