Agnello Fritto |
Luogo: Marche. |
Bistecchine D'agnello
Uova
Latte
Pangrattato
Olio Per Friggere
Sale
Pepe
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per 4 persone |
| In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.
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Ingrediente principale: Agnello
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