Agnello Al Prezzemolo |
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 15 minuti. |
Carré D'agnello Interi
Aglio
Timo
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Per La Farcitura:
Aglio
Prezzemolo
Mollica Di Pane Fresco
Burro
Sale
|
per 6 persone |
| Preparate la farcitura. Tritate molto fine o frullate i 4 spicchi d'aglio, la mollica sbriciolata e il prezzemolo. Unite un pizzico di sale e il burro, poi mescolate bene. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, riponetelo in frigo, coperto con pellicola trasparente. Disponete i carré in una pirofila. Salate, pepate e versate l'olio a filo. Distribuite tutt'attorno gli spicchi d'aglio non sbucciati e il timo passato nell'olio della pirofila. Cuocete in forno a 220 gradi per 15 minuti. Togliete dal forno e distribuite sulla carne la farcitura che si scioglierà piano piano. Servite subito.
|
Aggiungi Agnello Al Prezzemolo ai preferiti
Altre ricette
|
|
| Zimino |
| Mondate e lavate le biete, tagliatele a pezzetti eliminando le coste. In un |
| Cucina In |
| Minestra Gialla (2) |
| Versare un poco d'olio in padella unitamente al burro e poco dopo la confezione |
| Cucina.in |
|
Ingrediente principale: Agnello
|
|
