Peperoncini Secchi
Filetti D'acciughe
Pepe Nero In Grani
Senape
Zucchero
Aceto Di Vino Rosso
Vino Bianco Secco
Cipolline
Salvia
Timo
Sale
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per 6 persone |

| Fate imbiondire al fuoco lo zucchero, togliete e bagnatelo col vino bianco. Tritate cipolline, pepe nero, salvia, timo; bagnate con l'aceto; scaldate e fate ridurre; versatevi lo zucchero, peperoncini e acciughe tritate. Schiumate se occorre. Per bolliti.
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| Cucina.in |
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Ingrediente principale: Peperoncini
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