Pane Casereccio Raffermo
Olio D'oliva Extra-vergine
Cipolla
Pomodori Da Sugo
Alcune Foglie
Sale
Pepe
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per 4 persone |
| Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti. Servire ben caldo.
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| Sale Aromatizzato |
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| Cucina.in |
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Ingrediente principale: Pane Casereccio
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