Mele Renette
Farina
Zucchero
Uova
Lievito
Latte
Scorza Di Limone
Sale
Marmellata Di Albicocche
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per 4 persone |
| In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale. Aggiungere la farina poco alla volta, una grattugiata di buccia di limone, e il lievito sciolto con poco latte caldo. Mescolare bene l'impasto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Sbucciare e affettare finemente le mele e disporle sopra la pasta. Sciogliere poca marmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa.
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Ingrediente principale: Mele Renette
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