Nepecene Kulicky |
Luogo: Repubblica Ceca. |
Albume D'uovo
Rum
Zucchero A Velo
Nocciole Spezzettate
Cioccolato Fondente A Scaglie
Per Il Ripieno:
Burro
Tuorlo D'uovo Sodo
Zucchero A Velo
Rum
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per 4 persone |
| Mescolare l'albume, lo zucchero, metà delle scaglie di cioccolato, il rum e le nocciole. Lavorare con le mani, fino a ottenere un composto omogeneo, diviso in palline. Unire al burro, lo zucchero, il tuorlo sbriciolato e poche gocce di Rum. Con un dito, creare un buco nei tartufi e riempirlo con la crema. Lavorare ancora con le mani per ridare forma alle palline e passarle nel restante cioccolato, misto a un po' di nocciole.
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Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
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