Carote Crude Allo Yogurth |
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Carote Tenere
Yogurth
Limone (succo)
Uvetta Sultanina
Gherigli Di Noci
Insalata Lattuga
Olio D'oliva
Sale
Pepe
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per 4 persone |
| Pulire le carote e grattugiarle molto fini. Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga. Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote. Lasciar riposare prima di servire.
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Ingrediente principale: Carote
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