Cetrioli
Yogurth Naturale
Panna Da Cucina
Aglio
Alcuni Grani
Alcune Foglie
Pane Pugliese
Sale
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per 4 persone |
| Sbucciate e grattugiate i cetrioli. Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo. Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe. Tenete per un'ora in frigorifero. Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire. Servite con fette di pane tagliate a quadratini.
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Ingrediente principale: Cetrioli
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