Bruschetta Con Cipolle E Olive |
Luogo: Lazio. |
Cipolle Bianche Dolci
Olio D'oliva
Pasta D'acciughe
Timo Sbriciolato
Sale
Pepe
Olive
Basilico Sminuzzato
Alcune Fette
Paté Di Olive
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per 4 persone |
| Pelate e affettate le cipolle. In una padella antiaderente scaldate 4 cucchiai di olio d'oliva, fatevi fondere un cucchiaio di pasta d'acciughe e unite le cipolle e 2 rametti di timo sbriciolato. Salate e pepate e, mescolando, fate appassire e dorare le cipolle. A fuoco spento, unite una manciata di olive e una di basilico sminuzzato. Servite su fette di pane casereccio o di segale, tostate e spalmate con paté di olive.
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Ingrediente principale: Cipolle
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