Avocados Rellenos |
Luogo: Brasile. |
Avocado
Formaggio Cheddar
Petto Di Pollo Arrosto
Riso
Cipolle
Uovo
Brodo Di Pollo
Prezzemolo Tritato
Burro
Succo Di Limone
Sale
|
per 4 persone |
| Fate rosolare nel burro le cipolle tritate finemente. Aggiungetevi il riso, fatelo soffriggere per 3 minuti mescolando con un cucchiaio di legno. Versatevi il brodo di pollo, salate e lasciate cuocere a fuoco moderato per 20 minuti. Tagliate il petto di pollo in pezzi piccoli ed unitevi il prezzemolo, la metà del formaggio grattugiato e l'uovo. Quando il riso sarà cotto, aggiungetevi il composto preparato con il pollo e mescolate con cura, in modo da sciogliere il formaggio. Mondate gli avocados, tagliateli a metà, eliminate i noccioli ed estraete delicatamente la polpa con un cucchiaio. Tagliatela quindi a dadini e mescolatela al riso. Bagnate gli avocados tagliati a metà con il succo di limone, disponeteli in una pirofila imburrata e riempiteli con l'impasto precedentemente preparato, spargetevi sopra il resto del formaggio e fateli cuocere in forno a 220 gradi fino allo scioglimento del formaggio.
|
Aggiungi Avocados Rellenos ai preferiti
Altre ricette
|
|
| Creme Brulče |
| In una casseruola medio-piccola, sbattete i tuorli con lo zucchero, insistendo |
| Cucina In |
| Penne Reali |
| Rassodate le uova, tritatele e fatele insaporire nel burro precedentemente |
| Cucina.in |
|
Ingrediente principale: Avocado
|
|
